Катар – это туристическое направление, открытое достаточно недавно. Туристическая инфраструктура Катара стремительно развивается. Столица Катара Доха с ее прекрасными зелеными парками, небоскребами, торговыми центрами и пляжами становится популярным местом отдыха. В этой статье я расскажу об особенностях кухни Катара и дам советы по питанию в его столице.
Сук Вакиф
Так называется район старого рынка и одноименная станция метро. Здесь сосредоточено большое количество ресторанчиков с умеренными ценами. Сук Вакиф привлекает как местных жителей, так и туристов. Во время чемпионата мира по футболу Сук Вакиф стал местом, которое не спит и куда приходили отметить победы болельщики всех стран. Там были также замечены игроки сборных и даже Президент Хорватии, которая прилюдно расцеловала Луку Модрича после победы над Бразилией.
Поиск отелей в Дохе:
Сук Вакиф – это место, где можно купить сувениры и недорогую одежду.
Ресторанчики Сук Вакифа чередуются с кондитерскими, уличные торговцы предлагают кофе.
Здесь можно встретить кафе с разными видами восточной кухни.
Самое известное кафе с национальной кухней – Shay al Shomous. Говорят, что сюда приходит поесть даже сам Эмир Катара. Это единственное кафе, где еду готовит катарская женщина.
Подробнее о ресторане Shay al Shomous
Попробовать блюда марокканской кухни можно в ресторане Tajeen Moroccan Restaurant.
Марокканская кухня – одна из самых вкусных в мире. Но, к сожалению, в этом ресторане вы не найдете морепродуктов. Также учтите, что обслуживание довольно медленное. Это присуще большинству восточных кафе.
Палестинскую кухню предлагают в кафе Falafel Karim.
Помимо традиционного фалафеля и хумуса, можно попробовать блюдо под названием шамшука – омлет с томатами. Цены очень умеренные. Есть еда на вынос.
Культурная деревня Катара
Это еще одно колоритное место, которое обязательно надо посетить тем, кто хочет совершить гастрономическое путешествие по Дохе.
Добраться туда можно, доехав до станции метро Катара (Katara).
Этнографический комплекс включает в себя театры, мечети, выставочные комплексы, ярмарку крафтовых товаров. Здесь же расположен один из лучших пляжей города.
По вечерам на набережной Катары разворачивается уличная торговля сувенирами и различными продуктами.
Здесь можно попробовать блюда национальной кухни, которые привозят рестораны Дохи.
Также на набережной Катары расположен рыбный ресторан L’wzaar Sea Food Restaurant.
В нем можно выбрать свежие морепродукты, которые будут приготовлены на ваших глазах.
Подробнее о ресторане
есть здесь и ресторан российской цепочки Novikov.
Подробнее о культурной деревне Катара
Национальные блюда Катара
Катар – небольшая по площади мусульманская страна, которая впитала в себя кулинарные традиции арабских стран, а также индийской кухни. Популярные катарские блюда:
Qatari machboos / Макбус
Это блюдо из риса и мяса , похожее на плов. Для него используется длинный рис сорта басмати. Добавляют ароматные пряности, овощи. Обычно макбус готовится с курицей, но иногда используют другие виды мяса – баранину, верблюжатину, а также рыбу. Вкусно – пальчики оближешь
Harees / Хариса
Необычное блюдо из пшеничной крупы и курицы. Кашу распаривают в течение 2 часов вместе с курицей, пока она не приобретает однородную консистенцию. Подают со сливочным маслом.
Thareed / Сарид
Традиционный арабский суп. Готовится из мяса и хлеба, также туда добавляют нут. В Катаре обычно выкладывают гущу на хлебные лепёшки, а бульон подают отдельно.
Saloona / Салуна
Острый овощной суп, но иногда готовится и с мясом.
Гахва – местный кофе
Его готовят необжаренным , с кардамоном. Кофе имеет необычный вкус и приятный аромат.
Покупка продуктов в супермаркетах Дохи
Самые крупные и недорогие супермаркеты Дохи находятся в торговых центрах. Это супермаркеты известных французских цепочек Carrefour и Monoprix.
Carrefour в центре Дохи находится в торговом центре City Center (станция метро DECC). Здесь большой выбор продуктов, одежды, сувениров и других товаров по умеренным ценам. Цены на продукты в Дохе примерно такие же, как и в России, а что-то и дешевле. Продукты в магазине высокого качества, все вкусно.
Расплатиться на кассе можно картой, наличными катарскими реалами, либо наличной валютой, но курс будет менее выгодным, чем в банке.
Фаст фуд в Дохе
Традиционный фаст фуд в Дохе представлен цепочками MacDonalds, KFC, Burger King. Цены там примерно такие же, как и в России. Но есть одна особенность – в меню отсутствуют морепродукты. Фаст фуд кафе располагаются в основном в крупных торговых центрах.
В торговом центре Ciry Center mall можно недорого перекусить в кафе фаст фуд слева от супермаркета Carrefour.
Ресторан с видом на West Bay
Ресторан с лучшим видом на залив и небоскребы носит название Al Mourjan Restaurant.
Он расположен в популярном месте для прогулок Корниш.
Цены здесь достаточно высокие.
Алкоголь в Дохе
Несмотря на то, что в Катаре алкоголь в магазинах не продается, алкогольные напитки купить можно. Сделать это можно в барах, которые, как правило, расположены в зданиях крупных отелей.
Например, в отеле Marriott Marquis City Center Doha Hotel расположено несколько баров, где иностранцы могут выпить пива или более крепких напитков. Цены на бокал пива начинаются от 50 реалов, что примерно равно 1000 руб.
А вот в магазинах Катара можно купить шампанское, коньяк, виски и даже водку – но только с нулевым градусом. Причем цены на такие напитки достаточно высокие. Например, в магазине Snan Food Hall в деревне Катара можно купить вот такую экзотику:
Ресторан морепродуктов
Сравнительно недорого поесть морепродукты можно в ресторане Green Rabwah Restaurant, расположенном в районе Мшрейб, недалеко от одноименной станции метро Msheireb.
Билеты в Доху удобно искать на календаре:
И не забудьте, что путешествие Катарскими авиалиниями – это тоже незабываемый гастрономический тур с вкуснейшей едой и напитками.
Как оформить медицинскую страховку читайте в статье Как правильно и недорого оформить страховку на время путешествий
Я, как всегда, желаю вам отличных поездок!
